Château princesses Disney

Gâteau réalisé pour Laly, pour son 6ème anniversaire ... C'est un gâteau cacao/coco garni d'une ganache coco et recouvert de pâte à sucre.

Les tours sont en plastiques mais décorées par moi-même avec de la glace royage et des petites fleurs. Fleurs que j'ai fait en 300 exemplaires.

Oui beaucoup de travail et de patience. Mais le résultat est là !!!

Bon anniversaire Laly !!!

Comments

[laetitia]

Bonjour,

j'ai été très satisfaite de la présentation du gâteau princesse que ns avions commander pour l'anniversaire de notre fille.

Et agréablement surprise par son gout exquis de chocolat ganache de a la noix de coco.



merci beaucoup et ns ne manquerons pas de faire appel a vous pour une prochaine occasion.

laetitia

[Papa de Lalay]

Très très beau gâteau très impressionnant !!!!

Les gens ne voulaient pas le couper...mais une fois coupé il n'est pas resté longtemps dans les assiettes des gourmands et des moins gourmands !!!

La noix de coco se marie super bien avec le chocolat, très léger, il se mange tout seul et ne donne pas l'impression de lourdeur !

Un grand bravo à la pâtissière qui a mis beaucoup de savoir faire dans ce gâteau. Encore merci.

Eddy Laety et Laly :)